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Pranzo di Natale
Piemontello
Domenica 12 Dicembre 2021 ore 12.00
c/o trattoria Zia Francy
strada Trossi 84,Verrone
Biella


Aperitivo della Festa
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Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Affettati misti della tradizione
Vitello in salsa tonnata
Lingua in salsa verde Piemontese
Carpaccio di pesce spada al pepe rosa con citronette
Paletta con cavoli stufati e glassa balsamica
Capunet Piemontesi
Cotechino e patate
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Risotto al prosecco e fonduta di Maccagno
Garganelli alla ciucatuna
*****
Stracotto di fassone con spinaci e polenta

Torta Vroc

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Caffè

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